Блог

Jul 12, 2023

Тайны сада

Это происходит каждый год. Итак, почему меня это всегда удивляет? Это ощущение августовского сада. О чем я думал в прошлом мае? чувство. Весной посадка дюжины тонких маленьких растений помидоров казалась

Это происходит каждый год. Итак, почему меня это всегда удивляет?

Это ощущение августовского сада. О чем я думал в прошлом мае? чувство.

Весной посадить дюжину тонких маленьких растений помидоров показалось хорошей идеей. Ведь сухая погода испортила прошлогодние посадки. На нашем участке едва хватало помидоров, чтобы их можно было есть, не говоря уже о том, чтобы заморозить их для перца чили, соуса для спагетти, супов и других домашних деликатесов. Помидоры Big Boy следовало называть Little Dudes. Помидоры черри можно было выстрелить из ружья.

Я оплакивал потерю непрерывного потока пухлых сладких помидоров (хотя я не скорбел о потере кипячения и очистки от кожуры в течение нескольких часов на кухне, похожей на сауну).

В этом году мы задумались о сокращении производства продукции. Вместо этого мы с Хабби посадили дюжину тощих маленьких саженцев. Половина не переживет весенних заморозков, уверяли мы друг друга. Другая половина высохнет из-за бездождливого лета, и на ней появится еще больше крошечных помидоров, атакованных страшными зелеными червями.

Словно в подтверждение того, что мы были «черными руками», весь июнь на Среднем Западе обрушилась рекордная засуха.

Однако сад процветал. И это несмотря на то, что мы, скряги, так строго нормировали дорогую городскую воду, что стручковая фасоль тайком проносила бутылки Дасани на черном рынке. Когда в июле наконец пошли долгожданные дожди, наш жадный сад с удовольствием проглотил их. И вырос. И вырос.

Пойди разберись.

На этот раз стручковая фасоль процветает, как и репа, и моя мать никогда бы не поверила, что я буду сажать и есть. Слабая рассада томатов весом 90 фунтов теперь достигает высоты пяти футов и усыпана плодами. До конца лета мы можем передозировать огурцы. Ужасающее вторжение в сквош кажется неизбежным.

Сквош сам по себе является загадкой. Во-первых, нам с мужем это нравится. Мы сажаем четыре вида. Когда друзья и соседи запирают свои почтовые ящики, мы рассылаем тыкву по случайным адресам, чтобы не испытывать вины Среднего Запада за трату еды.

В один год, несмотря на нашу обычную пересадку, в нашем саду выросло две тыквы. Один мягкий желудь и одна тыква. Никаких кабачков.

Никто.

Кто сажает кабачки, не производя ни одного? Как мы, всемирные поклонники сквоша, могли так потерпеть неудачу? Мы долгие годы хранили позорную тайну.

Злые сквош-жуки сеяли хаос. Интернет-эксперты по садоводству посоветовали нам сорвать их с растений и бросить в мыльную воду.

Связанная с этим загадка сквоша: у кого хватит времени и терпения, чтобы собрать с растений 2 729 333 жука? И что нам потом делать с 3211 ведрами мыльных жуков?

В следующем году пчелы проигнорировали наши прекрасные цветы тыквы. Вместо этого они опылили все сорняки.

Изучив веб-сайты опытных садоводов, я прибег к использованию ватных палочек для искусственного оплодотворения цветков тыквы пыльцой.

Знаете ли вы кого-нибудь еще, кто руководил клиникой по лечению бесплодия? С нулевым процентом успеха?

И я нет.

Однако в этом году пчелы выгнали меня с участка, как будто они владели землей. Кабачки, летние, ореховые и желудевые кабачки рождаются ежедневно. Я чувствую себя матерью нескольких восьмерых детей.

Лично я считаю, что подавляющее изобилие — это наказание, потому что я откладывал чистку морозильной камеры на несколько месяцев… хм, лет. Эти овощи знают это и любят ставить меня в тупик.

Я мог бы продолжать и продолжать… Что, я уже сделал?

Хорошо. Перейду к делу: вся загадка в том, что в мае следующего года мы проделаем все это снова. Посадить и пересадить.

Почему?

Потому что продукты из продуктового магазина не могут сравниться с тарелкой свежих овощей из сада. Редко когда что-то такое вкусное на самом деле полезно для нас!

Но другие причины затмевают вдохновение во время ужина. Наблюдение за живыми мертвыми семенами – свидетелями сотен крошечных воскрешений каждую весну – напоминает нам о Большом Воскресении и обещании нашего собственного грядущего воскресения, если мы знаем Иисуса. И никакие засухи, неохотные пчелы, мыльные жуки и даже страшные зеленые червячки не помешают урожаю.